Ernährungsberater/in

Foto - Ernährungsberaterin FH

Beruf

Ernährungsberaterinnen und -berater arbeiten in Spitälern, Rehabilitationszentren und Heimen, in der eigenen Praxis, in öffentlichen Beratungsstellen und in der Lebensmittelindustrie. Sie beraten und schulen Menschen in Ernährungsfragen - vom Kind bis zur Betagten, vom Übergewichtigen bis zum Schwerkranken. Zur Kundschaft gehören auch Unternehmen und Sportvereine. Ausserdem beteiligen sie sich an Projekten zur Gesundheitsförderung, halten Vorträge und geben Auskünfte in Medien.

Voraussetzungen

  • Berufs- oder Fachmatur, gymnasiale Matur
  • Aufnahmeverfahren
  • Freude am Umgang mit Nahrungsmitteln und am Essen
  • Analytisches und vernetztes Denken
  • Einfühlungsvermögen, Geduld, Überzeugungskraft
  • Selbständigkeit
  • Teamfähigkeit

Ausbildung

  • 3-jähriger Vollzeit-Studiengang an der Fachhochschule, Beginn jeweils im September
  • Zwei Drittel an der Schule, ein Drittel studienbegleitende Praxisarbeit
  • Im Anschluss an die Studienzeit 10-monatiges Zusatzmodul in der Arbeitswelt
  • Semestergebühr. Gegebenenfalls Entschädigung für Praxiseinsätze
  • Bachelor of Science BFH in Ernährungsberatung. Das Bachelordiplom ist eidgenössisch anerkannt, europakompatibel und gilt international als Hochschulabschluss